Модифицированный крахмал пищевого/промышленного назначения, в частностивоскообразный кукурузный крахмал прегелатинизированный ацетилированный дистарх аддипат, является высокопроизводительным ингредиентом, используемым как в пищевом секторе, так и в промышленности.повышение его функциональных свойствВ результате получается крахмал с улучшенной теплостойкостью, кислотностью и стойкостью к сдвигу, что делает его идеальным для применения в пищевых продуктах, таких как соусы, супы и заправки, где он действует как загуститель и стабилизатор..В промышленном применении этот модифицированный крахмал используется в бумажной, текстильной и клеевой промышленности из-за его превосходных свойств формирования пленки, связывания и клея.Его стабильность в различных условиях обработки обеспечивает постоянное качество и производительностьВ целом, этот крахмал является универсальным и важным ингредиентом для улучшения текстуры, стабильности,и общее качество продукции в различных применениях.
